Аудиокнига Русская кухня в изгнании

Русская кухня в изгнании
Автор: Петр Вайль
Читает: Андрей Одинцов
Жанры: Современная русская литература, Кулинария
Цикл:
ISBN: 978-5-17-142492-3
Год: 1987
"Гастрономическое искусство русских: уникальный сборник очерков и эссе, погружающий нас в культуру и историю этой нации! "Русская кухня в изгнании" - удивительный аудиокурс, состоящий из множества увлекательных глав, написанных выдающимися авторами Петром Вайлем и Александром Генисом в середине 1980-х годов в Нью-Йорке. Этот непохожий ни на что другое произведение искусства — не просто книга о еде, оно погружает нас в мир русских людей, их обычаев и традиций. Эссе Петра Вайля и Александра Гениса - это не только яркие описания блюд, но и непосредственный погружение в русскую культуру и историю. Этот сборник эссе стал источником вдохновения и обязательным чтением для многочисленных поклонников литературы и гастрономии. Каждая глава поражает своей подробностью, мастерством и эрудицией авторов. Они рассказывают о русской жизни, о народных обычаях и традициях, раскрывая гастрономические секреты, которые придают особую прелесть этому произведению. Каждая история - это прекрасный симбиоз культурных и кулинарных переживаний, искусного соединения прошлого и настоящего, который оставит незабываемый след в сердцах слушателей. Стереотипы будут разрушены, взгляды изменены, а вкус русской кухни будет открыт в новом свете. Позвольте себе окунуться в это магическое путешествие по вкусам и ароматам и познать русскую душу через гастрономические пристрастия. "Русская кухня в изгнании" - памятник истории и культуры, созданный великими писателями, чтобы навсегда остаться в сердцах и умонастроениях слушателей. © П. Вайль, наследники, А. Генис, 1987 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2021 © ООО "Издательство АСТ", 2021 Издательство CORPUS ®."

Слушать Русская кухня в изгнании онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Стихи про меня
Читает: Петр Вайль

Петр Вайль – известный писатель, исследователь и гурман, автор таких книг, как "Гений места" и "Карты родины". В своей новой аудиокниге он прогуливается по событиям из своей жизни, которые он описывает через русские стихи XX века. Эти стихи влияют на него и становятся частью его собственных эпизодов жизни, принося радость, вдохновение и уроки. Книга, названная "Стихи про меня", является уникальной антологией, составленной из самых замечательных стихотворений, включая "Бездомность", "Возвращение в город", "Музыка из окошка" и многие другие. Загляните в удивительный мир Петра Вайля и наслаждайтесь его впечатляющими историями, переданными через великую литературу.


Гений места

Уникальный аудиокурс, раскрывающий тайны Городов и Людей. Связь между человеком и его местом жительства имеет загадочную, но очевидную природу. В своих изысканиях по этой теме искатели знаний встречают известного древнего гения места, который связывает интеллектуальные, духовные и эмоциональные аспекты с материальным окружением. Обычные туристические маршруты превращаются в новую и необычную реальность, которая расширяет рамки искусства и географии одновременно. В результате появляется уникальный жанр, смешивающий в себе элементы путевых заметок, литературно-художественного эссе и мемуаров, создаваемый великими гидами. Этот аудиокурс стал результатом многолетних путешествий по всему миру в сопровождении знаменитых экспертов.


Слово в пути

Путешествия и искусство: уникальная аудиокнига от Петра Вайля! Погрузитесь в мир писателя, исследователя и путешественника Петра Вайля с его новым сборником "Слово в пути". В этой аудиокниге вы найдете произведения, которые выдержали несколько изданий и стали настоящими бестселлерами. "Слово в пути" - это не только сборник путевых очерков и эссе, опубликованных в разных годы, но и интервью, посвященные теме путешествий. Слушая эту аудиокнигу, вы сможете использовать ее как путеводитель, искусствоведческий справочник или автобиографическую прозу. Особенностью этой аудиокниги является включение трех глав из неоконченной книги "Картины Италии", где главными героями стали выдающиеся художники Джотто, Симоне Мартини и Пьетро и Амброджо Лоренцетти. Не упустите возможность окунуться в прозу увлеченного писателя и путешественника - скачайте и слушайте уникальную аудиокнигу "Слово в пути" от Петра Вайля уже сейчас!


Свобода – точка отсчета. О жизни, искусстве и о себе

Слушайте уникальную аудиокнигу от Петра Вайля (1949–2009) - известного писателя, журналиста и литературоведа. В этом сборнике, наряду с уже полюбившимися произведениями, такими как "Гений места", "Карта родины", "Стихи про меня" и другими, вы найдете также новые материалы, как эссе, статьи, рецензии и интервью, опубликованные за последние два десятилетия в различных изданиях. Энциклопедическая эрудиция и чувство юмора сочетаются с исключительным мастерством пера, делая эту аудиокнигу одним из самых ценных источников знаний и развлечения. Петр Вайль не только был близким другом многих талантливых личностей, но и всегда был в курсе всех событий в мире театра, кино и литературы.


Родная речь. Уроки изящной словесности

Уникальное аудиоиздание русской классики: персонализированная пересмотр своей жизни через литературу. Погружайтесь в мир родной речи с первого издания "Родной речи" Петра Вайля и Александра Гениса. Авторы, эмигрировавшие из СССР, представляют уникальную книгу, которая не только возрождает, но и с юмором увековечивает советские школьные учебники литературы. Они призывают нас восстановить наше ранее потерянное интерес к русской классике. "Родная речь" Вайля и Гениса – это остроумное и захватывающее учебное пособие, уже давно помогающее выпускникам и абитуриентам успешно справиться с экзаменами по русской литературе. Авторская оригинальность, богато иллюстрированное издание и профессиональное аудиосопровождение - все это делает "Родную речь" идеальным спутником для изучения классической литературы.


60-е. Мир советского человека

Узнайте больше о советском обществе в эпоху 60-х годов! Аудиокнига "60-е. Мир советского человека" предлагает уникальный взгляд на этот период, начиная с XXII съезда Коммунистической партии в 1961 году, которое ставит цели построения коммунизма, и завершая оккупацией Чехословакии в 1968 году, ощутимо подорвавшей надежды СССР. Такое расширенное описание поможет уникальному контенту этой аудиокниги выделиться среди прочих. В представленном материале авторы – Петр Вайль и Александр Генис – отмечают необычный, противоречивый и парадоксальный характер этой эпохи, однако при этом указывают на общие тенденции, объединяющие советское общество. В то время советская цивилизация претерпела высокие степени развития, и советский человек обрел своеобразные особенности.


Карта родины

Проза страстного и наблюдательного писателя, исследователя и автора с ярким взглядом! Петр Вайль (1949-2009) – известный журналист, писатель и один из основателей русской послевоенной эссеистики. Он также автор таких книг, как "Гений места" и "Стихи про меня". Вместе с А. Генисом он написал "Родная речь", "Русская кухня в изгнании" и многое другое. В 1977 году Петр Вайль эмигрировал из СССР и жил за границей до конца своих дней. "Карта Родины" – это сборник его эссе о путешествиях по стране, в которой он родился, но которой уже нет. © П. Вайль, наследники, 2003 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2021 © Издательство CORPUS ® © & ℗ ООО "Издательство АСТ", "Аудиокнига", 2021.


Тыква: Магия Вкуса

Увлекательное погружение в потрясающий мир гастрономического искусства с нашей эксклюзивной аудиокнигой, специализирующейся на одном из самых привлекательных символов осени – тыкве! Внутри этой магической записи раскрываются 20 уникальных рецептов, начиная с классических блюд и заканчивая удивительными кулинарными экспериментами. Безотносительно вашего опыта на кухне – будь то профессиональный шеф-повар или только начинающий гурман, данная аудиокнига гарантирует обеспечить вам великолепную идею для творческого кулинарного путешествия, полное вдохновения и неожиданных открытий. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в безграничные возможности тыквенного волшебства!


Рецепты для мультиварки

Уникальное описание аудиокниги, оптимизированное для поисковых систем: Узнайте, как современные приборы упрощают жизнь и помогают нам получать больше удовольствия от работы, развлечений и общения с друзьями! Отныне ваше присутствие на кухне, например, перестает быть обязательным, благодаря умным электронным помощникам, которые берут на себя часть обязанностей. Одним из таких устройств является мультиварка, которая не только помогает приготовить разнообразные и вкусные блюда, но и сохраняет все полезные вещества продуктов, позволяя готовить без масла. И сборник рецептов издательства AB Publishing поможет вам извлечь максимум пользы и удовольствия от использования этого полезного устройства! В аудиокниге представлены следующие рецепты: - Гречневый суп в мультиварке - Рассольник - Солянка мясная - Суп гороховый - Суп из чечевицы в мультиварке - Суп с фрикадельками - Харчо в мультиварке - Суп-пюре из белой фасоли с розмарином - Украинский борщ в мультиварке - Фасолевый суп с грудинкой в мультиварке - и многое другое! Не упустите возможность попробовать эти уникальные рецепты и погрузиться в мир вкусных и полезных блюд, приготовленных с помощью мультиварки.


Торты: Сладкие искушения

Насыщенные рецепты тортов, которые будут приятно удивлять вас каждый раз, когда вы их готовите? Да, это возможно с книгой «Торты: Сладкие искушения». Здесь вы найдете не только 20 оригинальных рецептов, но также идеи для вдохновения, которые сделают каждое ваше кулинарное мероприятие по-настоящему запоминающимся. Будь то день рождения, свадьба или просто вечерние посиделки, эта книга станет незаменимым ресурсом для создания новых, креативных десертов. Неотъемлемая часть вашей кулинарной библиотеки, которая гарантированно порадует вас своей уникальностью.


Грог или пунш? История напитка

Аудиокнига "Грог или пунш? История напитка" – незабываемое произведение, придуманное специально для вас. Юмор автора сочетается с глубиной повествования, делая эту историю уникальной. Вы сразу почувствуете, как расслабиться станет невозможно, потому что нить сюжета держит вас настойчиво от начала до конца. Великолепный язык произведения оживляет его, позволяя вам окунуться в мир речи, диалектов и образов. Лишь некоторые извлекут глубокий смысл данного произведения, которое не покидает вашу память на долгие годы. Многогранность и уникальность образов создают загадочный внутренний мир, полный разнообразных процессов и граней. Красивая и реалистичная картина окружающей среды, наполненная многообразием и яркостью, притягивает и разжигает ваше воображение.


Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут

"Уникальные рецепты для тех, кто не умеет готовить! Эта аудиокнига - настоящее сокровище для всех, кто хочет порадовать себя и близких вкусными блюдами. Слушайте и узнайте секреты моей мамы, как готовить быстро, вкусно и без лишних затрат. Вас ждут самые любимые и проверенные временем рецепты: от сельди под шубой до сладких десертов. Просто следуйте инструкциям и удивите всех вокруг своим кулинарным мастерством!".


Как Мэри стала кровавой?
Автор: Лаура Ли

Аудиокнига "Как Мэри стала кровавой?" восхищает и завораживает своей уникальностью и оригинальностью. Юмор автора пронизывает произведение, придающий ему особый шарм и помогает в полной мере понять его глубину. Повествование неотрывно держит слушателя в напряжении от начала до конца, не давая возможности расслабиться. Живой и образный язык произведения создает впечатление, будто вы сами попадаете в центр событий, переживая каждый момент вместе с героями. Реалистичные и красочные описания окружающей среды позволяют вам в полной мере представить весь мир происходящих событий. С множеством захватывающих сюжетных поворотов и загадочности, эта аудиокнига обязательно заинтригует каждого слушателя.


Кулинарная книга

"Кулинарная книга" - это главное сокровище для всех любителей гастрономических приключений. Аудиокнига, созданная мастерами кулинарного искусства из Baking Powder Co и Royal, раскрывает перед слушателями тайны вкусных блюд и захватывающие истории о создании неповторимых кулинарных шедевров. Окунитесь в изысканный мир кулинарной магии, где каждый рецепт - это бесценная находка. От сладких десертов до пикантных закусок, от основных блюд до коктейлей, "Кулинарная книга" предлагает бесконечное разнообразие идей и вдохновения для приготовления необычных блюд, которые порадуют вашего вкуса. Заиграйте своими кулинарными фантазиями, следуя подробным инструкциям, раскрытым на прекрасном голосе экспертов, и обратите внимание на неповторимый стиль, технику и секреты, которые превратят ваши блюда в настоящие шедевры. "Кулинарная книга" - это больше, чем просто аудиокнига с рецептами.


Балканский венец. Том 2

"Балканы: неизведанный край, куда ведут следы истории и духовности. История этого удивительного региона неразрывно переплетается с судьбами людей, затронутых его суровой красотой. В сердце Балкан прячутся тайны, мистическая энергия привлекает и не отпускает смертных. Весьма символично, что именно здесь разгорались костры величайших мировых войн. Но и в этом мире ужасов и трагедий мы находим вдохновение и могущественную силу, способную одолеть даже самую мрачную тьму. Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие по Балканам вместе с нашей аудиокнигой. Благодаря уникальному сочетанию авторитетного исторического источника и глубокого понимания автора, вы окунетесь в невероятные события прошлого, где судьбы героев переплетаются с судьбами богов.


Оркестр меньшинств

Великолепный шедевр современной нигерийской литературы «Оркестр меньшинств» от автора Чигозие Обиомы – это достояние Букеровской премии 2019 года. Пронзительная романтическая одиссея, полная трагизма и надежды, о борьбе героя Чинонсо со своей судьбой и несправедливостью современного мира. Это мультимифологическая история, переплетающая жизнь маленького человека и африканскую мифологию племени игбо. Великолепная драма Чинонсо, молодого нигерийского фермера, в которую также вовлечена история стремительной любви и обмана. Чинонсо продает все свое имущество, отправляется в незнакомую страну Кипр за образованием, но оказывается обманутым, оставшись без гроша и приюта.