Аудиокнига Русская кухня в изгнании

Русская кухня в изгнании
Автор: Петр Вайль
Читает: Андрей Одинцов
Жанры: Современная русская литература, Кулинария
Цикл:
ISBN: 978-5-17-142492-3
Год: 1987
"Гастрономическое искусство русских: уникальный сборник очерков и эссе, погружающий нас в культуру и историю этой нации! "Русская кухня в изгнании" - удивительный аудиокурс, состоящий из множества увлекательных глав, написанных выдающимися авторами Петром Вайлем и Александром Генисом в середине 1980-х годов в Нью-Йорке. Этот непохожий ни на что другое произведение искусства — не просто книга о еде, оно погружает нас в мир русских людей, их обычаев и традиций. Эссе Петра Вайля и Александра Гениса - это не только яркие описания блюд, но и непосредственный погружение в русскую культуру и историю. Этот сборник эссе стал источником вдохновения и обязательным чтением для многочисленных поклонников литературы и гастрономии. Каждая глава поражает своей подробностью, мастерством и эрудицией авторов. Они рассказывают о русской жизни, о народных обычаях и традициях, раскрывая гастрономические секреты, которые придают особую прелесть этому произведению. Каждая история - это прекрасный симбиоз культурных и кулинарных переживаний, искусного соединения прошлого и настоящего, который оставит незабываемый след в сердцах слушателей. Стереотипы будут разрушены, взгляды изменены, а вкус русской кухни будет открыт в новом свете. Позвольте себе окунуться в это магическое путешествие по вкусам и ароматам и познать русскую душу через гастрономические пристрастия. "Русская кухня в изгнании" - памятник истории и культуры, созданный великими писателями, чтобы навсегда остаться в сердцах и умонастроениях слушателей. © П. Вайль, наследники, А. Генис, 1987 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2021 © ООО "Издательство АСТ", 2021 Издательство CORPUS ®."

Слушать Русская кухня в изгнании онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Гений места

Уникальный аудиокурс, раскрывающий тайны Городов и Людей. Связь между человеком и его местом жительства имеет загадочную, но очевидную природу. В своих изысканиях по этой теме искатели знаний встречают известного древнего гения места, который связывает интеллектуальные, духовные и эмоциональные аспекты с материальным окружением. Обычные туристические маршруты превращаются в новую и необычную реальность, которая расширяет рамки искусства и географии одновременно. В результате появляется уникальный жанр, смешивающий в себе элементы путевых заметок, литературно-художественного эссе и мемуаров, создаваемый великими гидами. Этот аудиокурс стал результатом многолетних путешествий по всему миру в сопровождении знаменитых экспертов.


Стихи про меня
Читает: Петр Вайль

Петр Вайль – известный писатель, исследователь и гурман, автор таких книг, как "Гений места" и "Карты родины". В своей новой аудиокниге он прогуливается по событиям из своей жизни, которые он описывает через русские стихи XX века. Эти стихи влияют на него и становятся частью его собственных эпизодов жизни, принося радость, вдохновение и уроки. Книга, названная "Стихи про меня", является уникальной антологией, составленной из самых замечательных стихотворений, включая "Бездомность", "Возвращение в город", "Музыка из окошка" и многие другие. Загляните в удивительный мир Петра Вайля и наслаждайтесь его впечатляющими историями, переданными через великую литературу.


Слово в пути

Путешествия и искусство: уникальная аудиокнига от Петра Вайля! Погрузитесь в мир писателя, исследователя и путешественника Петра Вайля с его новым сборником "Слово в пути". В этой аудиокниге вы найдете произведения, которые выдержали несколько изданий и стали настоящими бестселлерами. "Слово в пути" - это не только сборник путевых очерков и эссе, опубликованных в разных годы, но и интервью, посвященные теме путешествий. Слушая эту аудиокнигу, вы сможете использовать ее как путеводитель, искусствоведческий справочник или автобиографическую прозу. Особенностью этой аудиокниги является включение трех глав из неоконченной книги "Картины Италии", где главными героями стали выдающиеся художники Джотто, Симоне Мартини и Пьетро и Амброджо Лоренцетти. Не упустите возможность окунуться в прозу увлеченного писателя и путешественника - скачайте и слушайте уникальную аудиокнигу "Слово в пути" от Петра Вайля уже сейчас!


60-е. Мир советского человека

Узнайте больше о советском обществе в эпоху 60-х годов! Аудиокнига "60-е. Мир советского человека" предлагает уникальный взгляд на этот период, начиная с XXII съезда Коммунистической партии в 1961 году, которое ставит цели построения коммунизма, и завершая оккупацией Чехословакии в 1968 году, ощутимо подорвавшей надежды СССР. Такое расширенное описание поможет уникальному контенту этой аудиокниги выделиться среди прочих. В представленном материале авторы – Петр Вайль и Александр Генис – отмечают необычный, противоречивый и парадоксальный характер этой эпохи, однако при этом указывают на общие тенденции, объединяющие советское общество. В то время советская цивилизация претерпела высокие степени развития, и советский человек обрел своеобразные особенности.


Свобода – точка отсчета. О жизни, искусстве и о себе

Слушайте уникальную аудиокнигу от Петра Вайля (1949–2009) - известного писателя, журналиста и литературоведа. В этом сборнике, наряду с уже полюбившимися произведениями, такими как "Гений места", "Карта родины", "Стихи про меня" и другими, вы найдете также новые материалы, как эссе, статьи, рецензии и интервью, опубликованные за последние два десятилетия в различных изданиях. Энциклопедическая эрудиция и чувство юмора сочетаются с исключительным мастерством пера, делая эту аудиокнигу одним из самых ценных источников знаний и развлечения. Петр Вайль не только был близким другом многих талантливых личностей, но и всегда был в курсе всех событий в мире театра, кино и литературы.


Родная речь. Уроки изящной словесности

Уникальное аудиоиздание русской классики: персонализированная пересмотр своей жизни через литературу. Погружайтесь в мир родной речи с первого издания "Родной речи" Петра Вайля и Александра Гениса. Авторы, эмигрировавшие из СССР, представляют уникальную книгу, которая не только возрождает, но и с юмором увековечивает советские школьные учебники литературы. Они призывают нас восстановить наше ранее потерянное интерес к русской классике. "Родная речь" Вайля и Гениса – это остроумное и захватывающее учебное пособие, уже давно помогающее выпускникам и абитуриентам успешно справиться с экзаменами по русской литературе. Авторская оригинальность, богато иллюстрированное издание и профессиональное аудиосопровождение - все это делает "Родную речь" идеальным спутником для изучения классической литературы.


Карта родины

Проза страстного и наблюдательного писателя, исследователя и автора с ярким взглядом! Петр Вайль (1949-2009) – известный журналист, писатель и один из основателей русской послевоенной эссеистики. Он также автор таких книг, как "Гений места" и "Стихи про меня". Вместе с А. Генисом он написал "Родная речь", "Русская кухня в изгнании" и многое другое. В 1977 году Петр Вайль эмигрировал из СССР и жил за границей до конца своих дней. "Карта Родины" – это сборник его эссе о путешествиях по стране, в которой он родился, но которой уже нет. © П. Вайль, наследники, 2003 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2021 © Издательство CORPUS ® © & ℗ ООО "Издательство АСТ", "Аудиокнига", 2021.


Праздничный стол: Мороженое

"Праздничный стол: Мороженое" - удивительное аудиовоплощение вселенной домашнего мороженого и сладких наслаждений. В этой яркой кулинарной книге приводятся эксклюзивные рецепты мороженого, которые преобразят ваши праздничные моменты. От классических, всем известных вкусов, до смелых, неожиданных экспериментов, которые позволят вам открыть новые грани удовольствия. Наслаждайтесь этим аудио путешествием в мир гастрономических изысков и разнообразия мороженого.


Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут

"Уникальные рецепты для тех, кто не умеет готовить! Эта аудиокнига - настоящее сокровище для всех, кто хочет порадовать себя и близких вкусными блюдами. Слушайте и узнайте секреты моей мамы, как готовить быстро, вкусно и без лишних затрат. Вас ждут самые любимые и проверенные временем рецепты: от сельди под шубой до сладких десертов. Просто следуйте инструкциям и удивите всех вокруг своим кулинарным мастерством!".


Лещёвая экономика

Аудиокнига "Лещёвая экономика" представляет собой захватывающее и увлекательное путешествие в мир экономики, пропущенное через призму удивительной истории рыболовного хозяйства. Автор, Владимир Владимирович Фролов, предлагает уникальный подход к объяснению сложных экономических теорий и концепций, используя примеры и аналогии из простой, но удивительно эффективной системы рыболовства на леща. В аудиокниге вы найдете увлекательные истории о секретах успеха и трудностях, с которыми сталкиваются рыбаки, а также о самых эффективных стратегиях и тактиках, применимых в рыболовстве и их связи с экономическими понятиями. Вы узнаете, как можно совершенствовать свои навыки улова, применяя принципы предложения и спроса, оптимального использования ресурсов и конкуренции. Аудиокнига "Лещёвая экономика" не только развивает понимание сложных концепций экономики, но и помогает применять их в повседневной жизни.


Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Поваренная книга русской опытной хозяйки - аудиокнига, которая пронизана тонким юмором и удивительными образами. Автор создал занимательное повествование, которое не отпускает читателя до самого конца. Живой и образный язык произведения создает уникальную атмосферу, наполненную яркими красками и впечатлениями. Необычная композиция и загадочный сюжет оставят вас в восторге и заставят вернуться к этому произведению снова и снова.


Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски

Аудиокнига "Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски" представляет собой уникальное произведение, пронизанное тонким юмором и необычной многогранностью образов. Автор смешал несколько сюжетных линий, создавая захватывающее повествование, которое не отпускает читателя до самого конца. Язык произведения живой и образный, смешивая в себе звучание речи, диалект и описания действий. Красочная и реалистичная картинка окружающей среды создает внутренний мир, наполненный множеством процессов и граней, а загадочность сюжета гарантирует интерес даже самому требовательному слушателю. Завершение истории поражает своей простотой и силой, делая эту аудиокнигу по-настоящему запоминающейся и уникальной.


Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов

Восхитительная аудиокнига "Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов", автором которой является талантливая Т. В. Лозовая, приглашает вас в увлекательное путешествие по миру сладких соблазнов и гастрономических шедевров. В этой магической аудиокниге великолепно сочетаются нежные слова автора, элегантные акценты и восхитительные рецепты, чтобы погрузить вас в неизведанный мир сладких тайн. Распахните дверь в свой кулинарный рай и откройте для себя безграничные возможности создания невероятно аппетитных десертов. От пышных бисквитов до нежных песочных тортов, от изысканных кремов до легкости вафельного декора - каждый рецепт, звучащий в этой аудиокниге, предлагает бесконечные вариации и комбинации вкусов, чтобы удовлетворить самых изощренных гурманов и покорить сердца всех любителей десертов. Вы будете удивлены насколько легко и увлекательно вам удастся воплотить в жизнь эти волшебные рецепты, благодаря мудрым наставлениям Т.


Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем. Уникальные лечебные свойства и кулинарные рецепты

Аудиокнига "Шампиньоны: Сажаем, выращиваем, заготавливаем" погружает слушателя в удивительный мир грибов, наполненный не только практическими знаниями, но и загадочными рецептами, способными порадовать даже самых взыскательных гурманов. Сочетая элементы остроумия и юмора, автор мастерски развивает сюжет, который удерживает внимание с первой до последней страницы. Язык книги насыщен живыми образами и колоритными выражениями, что позволяет полностью ощутить атмосферу и мелодию каждого слова, создавая яркие картины на вашем воображаемом холсте. В процессе чтения вы откроете для себя не только секреты успешного выращивания шампиньонов, но и поразите своих близких оригинальными блюдами, вдохновленными этими грибами.


Ах, эта Африка!

"Ах, эта Африка!" - захватывающая аудиокнига, которая погружает слушателя в великий и загадочный континент. Автор, Лев Александрович Савров, приглашает насладиться потрясающей историей о путешествии в самое сердце Африки. В этой книге великий авантюрист и исследователь Лев Александрович Савров становится вашим гидом, проводящим вас по жаркой пустыне Сахара, плывущими на мощных реках Замбези и Нила, и встречающими животных, которые удивят вас своим разнообразием и изумительной красотой. Под покровом магии истории, Лев Александрович Савров повествует о знаменитых национальных парках, о ритуалах и традициях туземцев, и о том, как они существуют в сочетании с современным миром.


Оркестр меньшинств

Великолепный шедевр современной нигерийской литературы «Оркестр меньшинств» от автора Чигозие Обиомы – это достояние Букеровской премии 2019 года. Пронзительная романтическая одиссея, полная трагизма и надежды, о борьбе героя Чинонсо со своей судьбой и несправедливостью современного мира. Это мультимифологическая история, переплетающая жизнь маленького человека и африканскую мифологию племени игбо. Великолепная драма Чинонсо, молодого нигерийского фермера, в которую также вовлечена история стремительной любви и обмана. Чинонсо продает все свое имущество, отправляется в незнакомую страну Кипр за образованием, но оказывается обманутым, оставшись без гроша и приюта.