Аудиокнига Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Автор: Юрий Витальевич Веселов
Читает: Илья Алёхин
Жанр: Кулинария
Цикл: Academia
ISBN: 978-5-17-141949-3
Год: 2023
Другие книги серии Academia:
  • Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
От древних рецептов до рождения понятия "фаст-фуд". Уникальное путешествие в историю гастрономии. Погружение в увлекательное исследование, охватывающее географические, исторические, политические, экономические и культурные аспекты, влияющие на выбор пищи на протяжении веков. Какие блюда расцветали в Византии? Какими едальнями славилась средневековая Венеция? Что ели люди в России в начале XX века? Как уличное освещение повлияло на режим питания? Как возник и развивался первый фаст-фуд? Автор книги реконструировал эволюцию гастрономических традиций через призму мировой истории, экономики и социальных изменений. © ООО «Издательство АСТ», 2023. Уникальное издание, которое удивит даже самых требовательных поисковых систем.

Слушать Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Камамбер за три недели

Уникальная аудиокнига о технологии и производстве ускоренного созревания сыра Камамбер, созданная опытными сыроварами, известными своими предками в области сыроварения. Вам предоставляется уникальный шанс узнать секреты производства этого превосходного сыра, который при каждом нарушении технологии обретает уникальные характеристики. Следуя нашей методике и рецептурам, мы гарантируем вам превосходный продукт, чьи кулинарные качества невозможно предвидеть. Откройте для себя эту эксклюзивную технологию, не предназначенную для коммерческого использования.


Ужин. Что приготовить? Рецепты в домашних условиях. Вкусные блюда с фото. Куриное филе. Омлет с моцареллой. Филе трески. Жаренные кабачки

Уникальная аудиокнига, которая вас поразит своим содержанием! В ней содержатся рецепты ужинов, разработанные с использованием самых обычных ингредиентов, которые всегда можно найти под рукой. Забудьте о вопросе "Что приготовить на ужин?" - эта книга всегда придет вам на помощь с простыми, доступными и современными рецептами, снабженными фотографиями. Вы будете приятно удивлены сочетанием вкусов чипсов, лаваша и начос с полезными рыбой, курицей и сыром - это станет настоящим сюрпризом для ваших близких. Помимо этого, книга Василисы Лукьянской предложит вам простоту красоты и изысканность доступной кухни, откроет перед вами путешествие в высокое искусство гастрономии, не выходя из вашей кухни.


Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?

Погрузитесь в атмосферу юмора и глубины замечательного произведения "Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?". Автор виртуозно создал историю, переплетая несколько сюжетных линий и удерживая ваше внимание на протяжении всей аудиокниги. Живое и образное описание действий и речи, включая диалекты, позволят вам почувствовать себя частью происходящего. Это произведение оставляет неизгладимый след в памяти и заставляет вас возвращаться к нему снова и снова. Внутренний мир произведения, многогранный и уникальный, открывает перед вами множество процессов и граней. Окружающая среда так живописно и реалистично передана, что вы просто погружаетесь в этот мир, наслаждаясь разнообразием и насыщенностью красками.


Грог или пунш? История напитка

Аудиокнига "Грог или пунш? История напитка" – незабываемое произведение, придуманное специально для вас. Юмор автора сочетается с глубиной повествования, делая эту историю уникальной. Вы сразу почувствуете, как расслабиться станет невозможно, потому что нить сюжета держит вас настойчиво от начала до конца. Великолепный язык произведения оживляет его, позволяя вам окунуться в мир речи, диалектов и образов. Лишь некоторые извлекут глубокий смысл данного произведения, которое не покидает вашу память на долгие годы. Многогранность и уникальность образов создают загадочный внутренний мир, полный разнообразных процессов и граней. Красивая и реалистичная картина окружающей среды, наполненная многообразием и яркостью, притягивает и разжигает ваше воображение.


Кулинарная книга

"Кулинарная книга" - это главное сокровище для всех любителей гастрономических приключений. Аудиокнига, созданная мастерами кулинарного искусства из Baking Powder Co и Royal, раскрывает перед слушателями тайны вкусных блюд и захватывающие истории о создании неповторимых кулинарных шедевров. Окунитесь в изысканный мир кулинарной магии, где каждый рецепт - это бесценная находка. От сладких десертов до пикантных закусок, от основных блюд до коктейлей, "Кулинарная книга" предлагает бесконечное разнообразие идей и вдохновения для приготовления необычных блюд, которые порадуют вашего вкуса. Заиграйте своими кулинарными фантазиями, следуя подробным инструкциям, раскрытым на прекрасном голосе экспертов, и обратите внимание на неповторимый стиль, технику и секреты, которые превратят ваши блюда в настоящие шедевры. "Кулинарная книга" - это больше, чем просто аудиокнига с рецептами.


Du Chablis? (Немного Шабли?)

Аудиокнига "Du Chablis? (Немного Шабли?)" - удивительное литературное произведение, которое непременно привлечет внимание поисковых систем и любителей качественной литературы. Автор создал многогранный мир, в котором тонкий юмор пронизывает каждую страницу, и здесь есть все компоненты, чтобы оно оставалось в памяти на долгое время. Необычная композиция произведения и яркий язык повествования создают проникновенную картину окружающей среды, которая завораживает и вдохновляет. Описание действий и образов наполняет произведение живостью и реалистичностью, а загадочный сюжет гарантирует интерес даже самому требовательному слушателю. Развязка произведения поражает своей простотой и необычайной силой, не оставляя сомнений в том, что она будет удерживать вас в напряжении до последнего слова.


Новые рецепты консервирования

"Аудиокнига Новые рецепты консервирования: мир полный вдохновения и удивительных образов! В ней пропитан тонкий юмор, который помогает раскрыть все глубины произведения. Автор умело переплел несколько сюжетных линий, которые удерживают ваше внимание на протяжении всего произведения. Язык аудиокниги пронизан живыми образами, яркими описаниями и звучанием речи, что делает ее запоминающейся и захватывающей. Многогранные и уникальные образы создают увлекательный внутренний мир, наполненный разнообразием процессов и граней. Проникновенная и реалистичная картина окружающего мира с его яркостью и разноцветием увлекает и погружает в историю. Загадочность сюжета обещает увлекательное путешествие, а развязка поразит своей неожиданной силой!".


Саммари книги «Как не сойти с ума. Навести порядок в мыслях и чувствах»

Встречайте новую аудиокнигу в коллекции CrossReads - "Забота о психической стабильности: четыре столпа здоровья психики" от Филиппы Перри. Эта уникальная аудиопубликация предлагает множество полезных советов по укреплению ума и душевного равновесия. Для тех, кто предпочитает визуальное обучение, мы подготовили особый подарок - таблицы, графики и иллюстрации в ПДФ-формате. Скачайте их на странице книги после покупки и получите доступ к важным ключевым идеям, помогающим поддерживать гибкость ума и эмоциональную уравновешенность. Позаботьтесь о своем психическом благополучии вместе с CrossReads!


Мир-на-Оси

Приключения Гиньоля Гиньоля - аудиокнига, которая затянет вас своей уникальностью и невероятными событиями. В Центральной Академии случился инцидент, который вызвал настоящую панику. Или, точнее сказать, случилась полная неожиданность, которая бросила вызов репутации Академии. Скандал настолько серьезен, что Гиньоль Гиньоль, эксперт по решению любых проблем, не мог упустить возможности помочь. Он быстро прибыл на Лысую гору, одетый в малиновый пиджак и держа в руке набалдашник трости. И теперь перед ним стояла миссия: разобраться, как это произошло, вернуть все на свои места и разъяснить жителям города связь происшествия с инопланетянами. Готовы ли вы отправиться вместе с Гиньолем Гиньолем в волнующее приключение на Лысой горе?