Аудиокнига Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Автор: Юрий Витальевич Веселов
Читает: Илья Алёхин
Жанр: Кулинария
Цикл: Academia
ISBN: 978-5-17-141949-3
Год: 2023
Другие книги серии Academia:
  • Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
От древних рецептов до рождения понятия "фаст-фуд". Уникальное путешествие в историю гастрономии. Погружение в увлекательное исследование, охватывающее географические, исторические, политические, экономические и культурные аспекты, влияющие на выбор пищи на протяжении веков. Какие блюда расцветали в Византии? Какими едальнями славилась средневековая Венеция? Что ели люди в России в начале XX века? Как уличное освещение повлияло на режим питания? Как возник и развивался первый фаст-фуд? Автор книги реконструировал эволюцию гастрономических традиций через призму мировой истории, экономики и социальных изменений. © ООО «Издательство АСТ», 2023. Уникальное издание, которое удивит даже самых требовательных поисковых систем.

Слушать Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Все о ликерах

Аудиокнига "Все о ликерах" поражает своим тонким юмором и многогранными образами. Автор, сплетая рассказ несколькими нитями, создал произведение, которое захватывает с первой минуты и не отпускает до самого конца. Живой и образный язык произведения привлекает внимание слушателя и оставляет яркие впечатления. Уникальные образы и загадочный сюжет окружат вас миром, наполненным процессами и гранями, красотой и реализмом. Погрузившись в эту аудиокнигу, вы обязательно захотите вернуться к ней снова и снова.


Твой бар

Аудиокнига "Твой бар" - это произведение, которое пронизано тонким юмором и глубоким смыслом. Автор умело сплел сюжет из разных нитей, создавая увлекательное повествование, которое удерживает внимание с первой минуты до последней. Яркий и образный язык книги создает прочный и запоминающийся образ внутреннего мира, наполненного разнообразием и гранями. Красочное описание окружающей среды пробуждает воображение читателя и погружает его в атмосферу произведения. Загадочный сюжет заинтригует и поразит своей неожиданной развязкой. Погрузитесь в этот уникальный мир и оставайтесь в нем надолго, возвращаясь к книге снова и снова.


Рецепты десертов для веганов

Аудиокнига "Рецепты десертов для веганов" - это волшебное путешествие в мир сочных и нежных сладостей без животных продуктов, подготовленное экспертом в веганской кулинарии Ольгой Сивек. Присоединяйтесь к Ольге, которая сочетает свою страсть к кулинарии и заботу о животных, чтобы поделиться с вами самыми восхитительными и изысканными десертными рецептами. В этой аудиокниге она использует свой талант и навыки, чтобы помочь вам создать превосходные сладости, которые не только удовлетворят ваши гастрономические желания, но и подарят вам радость и удовольствие без использования продуктов животного происхождения. Откройте для себя безграничные возможности веганской выпечки, наслаждаясь абсолютно беспрецедентными комбинациями вкусов, от нежных шоколадных брауни до свежих фруктовых десертов.


Блюда для пикника

Аудиокнига "Блюда для пикника" - это произведение, которое пронизано тонким юмором, помогающим в полной мере погрузиться в атмосферу книги. Автор умело переплел несколько сюжетных линий, поддерживая напряжение и интерес читателя на протяжении всего произведения. Язык книги яркий и живописный, оживляя каждое действие и персонажей. Многогранные образы, создают внутренний мир книги, наполненный разнообразием и драматизмом. Красивое и реалистичное описание окружающей среды привлекает внимание и манит к себе. Сюжет книги загадочен и непредсказуем, обещая удивить читателя. Разнообразие композиции встречается с простотой завершения, создавая удивительный контраст в произведении.


40 блюд из теста

Погрузитесь в мир кулинарных тайн и удивительных рецептов с аудиокнигой "40 блюд из теста" от талантливого автора Долумны Павгуд. Здесь вы найдете самые вкусные и оригинальные блюда, приготовленные из простого теста. Шаг за шагом вы узнаете, как приготовить пироги, печенье, булочки и многое другое. Разнообразие вкусов и форм, увлекательные истории и советы по приготовлению - все это вы сможете найти в этой захватывающей аудиокниге. Погрузитесь во вкус и ароматы с "40 блюд из теста" и станьте настоящим мастером кулинарии!


Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно

Аудиокнига "Мультиварка. 1000 лучших рецептов" представляет собой уникальное произведение, которое пронизано тонким юмором и интересным повествованием. Здесь сочетаются яркие образы, живой язык и неожиданный сюжет, который заставит вас вернуться к этому произведению снова и снова. Внутренний мир, созданный автором, наполнен разнообразием и загадками, а красочное описание окружающей среды захватывает воображение. Развязка искусно сочетает в себе простоту и силу, делая эту аудиокнигу по-настоящему удивительным произведением идеальным для всех ценителей литературы.


Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов

Аудиокнига "Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов" это настоящее произведение искусства, которое пронизано тонким юмором и умело сконструировано автором. Повествование держит вас в напряжении с первой минуты и до самого финала. Живой и образный язык заставляет вас очутиться прямо в центре происходящего, словно вы стали свидетелем всех происходящих событий. Загадочность сюжета и уникальность образов создают впечатление многогранных процессов, которые захватывают ваше воображение. Необычная композиция и неожиданная развязка поражают своей простотой и силой, оставляя долгое впечатление после прослушивания.


Саммари книги «Осколки детских травм. Почему мы болеем и как это остановить»

Ощути удивительную энергию инновационной аудиокниги «Осколки детских травм», представленной в революционном формате CrossReads! Погружайся в захватывающую историю о разводе, насилии, буллинге и боли от потери близких ребенку, которую переживают истинные герои. Тысячи людей, подобно вам, ощущают эти тяжелые переживания, которые оказывают негативное влияние не только на их душу, но и на их физическое здоровье. Загрузившись в осязаемую мощь аудиокниги, вы услышите наших экспертов, которые отвечают на кричащий вопрос: возможно ли избавиться от бремени прошлого и обрести полноценное здоровье в настоящем. Не торопись, пробегая пересказ, раскрой только лучшее, выбирая ключевые идеи из этого душераздирающего произведения.


Мир-на-Оси

Приключения Гиньоля Гиньоля - аудиокнига, которая затянет вас своей уникальностью и невероятными событиями. В Центральной Академии случился инцидент, который вызвал настоящую панику. Или, точнее сказать, случилась полная неожиданность, которая бросила вызов репутации Академии. Скандал настолько серьезен, что Гиньоль Гиньоль, эксперт по решению любых проблем, не мог упустить возможности помочь. Он быстро прибыл на Лысую гору, одетый в малиновый пиджак и держа в руке набалдашник трости. И теперь перед ним стояла миссия: разобраться, как это произошло, вернуть все на свои места и разъяснить жителям города связь происшествия с инопланетянами. Готовы ли вы отправиться вместе с Гиньолем Гиньолем в волнующее приключение на Лысой горе?