Аудиокнига Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Автор: Юрий Витальевич Веселов
Читает: Илья Алёхин
Жанр: Кулинария
Цикл: Academia
ISBN: 978-5-17-141949-3
Год: 2023
Другие книги серии Academia:
  • Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
От древних рецептов до рождения понятия "фаст-фуд". Уникальное путешествие в историю гастрономии. Погружение в увлекательное исследование, охватывающее географические, исторические, политические, экономические и культурные аспекты, влияющие на выбор пищи на протяжении веков. Какие блюда расцветали в Византии? Какими едальнями славилась средневековая Венеция? Что ели люди в России в начале XX века? Как уличное освещение повлияло на режим питания? Как возник и развивался первый фаст-фуд? Автор книги реконструировал эволюцию гастрономических традиций через призму мировой истории, экономики и социальных изменений. © ООО «Издательство АСТ», 2023. Уникальное издание, которое удивит даже самых требовательных поисковых систем.

Слушать Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Праздничный стол: Мороженое

"Праздничный стол: Мороженое" - удивительное аудиовоплощение вселенной домашнего мороженого и сладких наслаждений. В этой яркой кулинарной книге приводятся эксклюзивные рецепты мороженого, которые преобразят ваши праздничные моменты. От классических, всем известных вкусов, до смелых, неожиданных экспериментов, которые позволят вам открыть новые грани удовольствия. Наслаждайтесь этим аудио путешествием в мир гастрономических изысков и разнообразия мороженого.


Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут

"Уникальные рецепты для тех, кто не умеет готовить! Эта аудиокнига - настоящее сокровище для всех, кто хочет порадовать себя и близких вкусными блюдами. Слушайте и узнайте секреты моей мамы, как готовить быстро, вкусно и без лишних затрат. Вас ждут самые любимые и проверенные временем рецепты: от сельди под шубой до сладких десертов. Просто следуйте инструкциям и удивите всех вокруг своим кулинарным мастерством!".


Лещёвая экономика

Аудиокнига "Лещёвая экономика" представляет собой захватывающее и увлекательное путешествие в мир экономики, пропущенное через призму удивительной истории рыболовного хозяйства. Автор, Владимир Владимирович Фролов, предлагает уникальный подход к объяснению сложных экономических теорий и концепций, используя примеры и аналогии из простой, но удивительно эффективной системы рыболовства на леща. В аудиокниге вы найдете увлекательные истории о секретах успеха и трудностях, с которыми сталкиваются рыбаки, а также о самых эффективных стратегиях и тактиках, применимых в рыболовстве и их связи с экономическими понятиями. Вы узнаете, как можно совершенствовать свои навыки улова, применяя принципы предложения и спроса, оптимального использования ресурсов и конкуренции. Аудиокнига "Лещёвая экономика" не только развивает понимание сложных концепций экономики, но и помогает применять их в повседневной жизни.


Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Поваренная книга русской опытной хозяйки - аудиокнига, которая пронизана тонким юмором и удивительными образами. Автор создал занимательное повествование, которое не отпускает читателя до самого конца. Живой и образный язык произведения создает уникальную атмосферу, наполненную яркими красками и впечатлениями. Необычная композиция и загадочный сюжет оставят вас в восторге и заставят вернуться к этому произведению снова и снова.


Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски

Аудиокнига "Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски" представляет собой уникальное произведение, пронизанное тонким юмором и необычной многогранностью образов. Автор смешал несколько сюжетных линий, создавая захватывающее повествование, которое не отпускает читателя до самого конца. Язык произведения живой и образный, смешивая в себе звучание речи, диалект и описания действий. Красочная и реалистичная картинка окружающей среды создает внутренний мир, наполненный множеством процессов и граней, а загадочность сюжета гарантирует интерес даже самому требовательному слушателю. Завершение истории поражает своей простотой и силой, делая эту аудиокнигу по-настоящему запоминающейся и уникальной.


Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов

Восхитительная аудиокнига "Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов", автором которой является талантливая Т. В. Лозовая, приглашает вас в увлекательное путешествие по миру сладких соблазнов и гастрономических шедевров. В этой магической аудиокниге великолепно сочетаются нежные слова автора, элегантные акценты и восхитительные рецепты, чтобы погрузить вас в неизведанный мир сладких тайн. Распахните дверь в свой кулинарный рай и откройте для себя безграничные возможности создания невероятно аппетитных десертов. От пышных бисквитов до нежных песочных тортов, от изысканных кремов до легкости вафельного декора - каждый рецепт, звучащий в этой аудиокниге, предлагает бесконечные вариации и комбинации вкусов, чтобы удовлетворить самых изощренных гурманов и покорить сердца всех любителей десертов. Вы будете удивлены насколько легко и увлекательно вам удастся воплотить в жизнь эти волшебные рецепты, благодаря мудрым наставлениям Т.


Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем. Уникальные лечебные свойства и кулинарные рецепты

Аудиокнига "Шампиньоны: Сажаем, выращиваем, заготавливаем" погружает слушателя в удивительный мир грибов, наполненный не только практическими знаниями, но и загадочными рецептами, способными порадовать даже самых взыскательных гурманов. Сочетая элементы остроумия и юмора, автор мастерски развивает сюжет, который удерживает внимание с первой до последней страницы. Язык книги насыщен живыми образами и колоритными выражениями, что позволяет полностью ощутить атмосферу и мелодию каждого слова, создавая яркие картины на вашем воображаемом холсте. В процессе чтения вы откроете для себя не только секреты успешного выращивания шампиньонов, но и поразите своих близких оригинальными блюдами, вдохновленными этими грибами.


Наследница

Волшебное приключение на Таймыре: Шаманские тайны, семейное наследство и поиск истинного счастья. Вас ждет захватывающая история о Нине, внучке мудрого шамана Акая, а также старинных русских обычаях и тайнах народа Таймырского полуострова. Нина мечтает о более простой жизни на юге, рядом с любимым русским женихом, но ее дед видит в ней настоящую наследницу его знаний и силы. Перед девушкой встает сложный выбор: остаться на родине и продолжать шаманскую традицию или найти свое женское счастье в другом мире. Но смерть дедушки оказывает неожиданный поворот в событиях, ведь способности Акая способны проникнуть через границы разных миров. Присоединяйтесь к Нине в ее увлекательном путешествии, в новой аудиокниге, наполненной уникальными моментами, загадками прошлого и сильным женским духом.


Мир-на-Оси

Приключения Гиньоля Гиньоля - аудиокнига, которая затянет вас своей уникальностью и невероятными событиями. В Центральной Академии случился инцидент, который вызвал настоящую панику. Или, точнее сказать, случилась полная неожиданность, которая бросила вызов репутации Академии. Скандал настолько серьезен, что Гиньоль Гиньоль, эксперт по решению любых проблем, не мог упустить возможности помочь. Он быстро прибыл на Лысую гору, одетый в малиновый пиджак и держа в руке набалдашник трости. И теперь перед ним стояла миссия: разобраться, как это произошло, вернуть все на свои места и разъяснить жителям города связь происшествия с инопланетянами. Готовы ли вы отправиться вместе с Гиньолем Гиньолем в волнующее приключение на Лысой горе?