Откройте все секреты продуктов с экспертом пищевой промышленности, который изменял кулинарную картину мира. Узнайте, в чем разница между советским и современным питанием, как пища влияет на наше здоровье и на формирование общества. Погрузитесь в историю питания, узнайте, как пища определяет судьбу страны. Все это и многое другое ждет вас в увлекательной аудиокниге от Алексея Капустина.