«Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» – уникальная аудиокнига, созданная Иваном Шишкиным, основателем ресторана Delicatessen. Он стал одним из самых востребованных поваров, благодаря своим непревзойденным кулинарным умениям и изысканным блюдам. В книге Иван делится своими профессиональными секретами, рассказывает о том, как создавать вкусную еду, подбирать правильные ингредиенты и организовывать работу в ресторане. Читатели смогут узнать о том, каким образом повар моделирует свои татуировки, чтобы они отражали его кулинарное искусство. Великолепные иллюстрации от Евгения Самолетова, совладельца Delicatessen, добавляют особую привлекательность этой аудиокниге.
