Аудиокнига Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Автор: | Ефим Кундель |
Читает: | Александр Ковалев |
Жанры: | Энциклопедии, Кулинария |
Цикл: | Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии |
ISBN: | 978-5-04-197489-3 |
Год: | 2024 |
Другие книги серии Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии:
- Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Этот уникальный аудиоформат «Энциклопедии специй» представляет собой ценную сокровищницу знаний о разнообразных пряных растениях, которые играют важную роль в создании неповторимого вкуса блюд. Вам будут рассказаны увлекательные истории о происхождении этих пряностей на европейском континенте и их значимости в различных кулинарных традициях. А чтобы ваше путешествие по миру специй стало еще более захватывающим, мы не забыли добавить информацию о лечебных свойствах каждого растения. Вы познакомитесь с популярными и широко известными специями, такими как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, а также с экзотическими и редкими вариантами, такими как калуфер, махлеб, сансё, тамаринд и цитвар. Погружайтесь в мир изысканных вкусов, открывайте новые гастрономические границы и развивайте свой кулинарный талант с помощью этой увлекательной аудиокниги!
Слушать Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира онлайн
Послушайте также