"Новая уникальная аудиокнига о древнерусской кулинарии: «Кулинарные тайны монастыря Антония Синайского под Холмогорами». Слушайте увлекательные истории о славной традиции печения ржаного хлеба и приготовления пенных квасов, которые делали монахи для царей во времена царя Алексея Михайловича. Узнайте больше о том, как они отправляли вкусные подарки в Москву, включая квашеную капусту, ржаной хлеб и пенницу из различных регионов России, таких как Коломна, Можайск, Устье Борисоглебское, Никола Угрешский и Звенигород. И не забудьте послушать о традиционном обряде преломления хлеба, который совершался патриархом на Благовещение. Загрузите эту увлекательную аудиокнигу, чтобы открыть для себя забытые рецепты и узнать больше о культуре и кулинарии Древней Руси.".