Аудиокнига Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Автор: | Владимир Давыдов |
Читает: | Авточтец ЛитРес |
Жанры: | Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент |
Цикл: | — |
ISBN: | Не задан |
Год: | 2019 |
"Уникальная аудиокнига: все о сырах, топпингах и совершенном вкусе пиццы! Погрузитесь в мир разнообразия сыровых смесей и сырных топпингов, раскрываемый в нашей книге. Мы познакомим вас с параметрами моцареллы - возрастом сыра, видом сырья, содержанием влаги, жира, белка, соли, рН и условиями хранения при доставке в пиццерию. Вторая часть книги посвящена захватывающему миру топпингов: мясным, курином, морепродуктам, овощам и фруктам. Узнайте, как создать идеальное сочетание теста, соуса, сыра и топпингов, чтобы каждый кусочек пиццы был настоящим вкусовым шедевром. Не упустите возможность расширить свои знания о сырах, топпингах и насладиться новыми гастрономическими открытиями. Внесите разнообразие в свою кулинарную жизнь с нашей аудиокнигой!"
Слушать Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги онлайн
Послушайте также