Аудиокнига Учебник менеджера пиццерии

Автор: | Владимир Давыдов |
Читает: | Авточтец ЛитРес |
Жанры: | Малый и средний бизнес, Общественное питание, Производственный менеджмент |
Цикл: | — |
ISBN: | Не задан |
Год: | 2021 |
Знакомьтесь с уникальным аудиоуказанием серии "Учебники для пиццы". Вторая книга этой серии откроет вам мир менеджера в пиццерии. Руководитель должен быть ориентирован на множество аспектов, таких как управление персоналом, операционная деятельность, обеспечение высокого качества продукции, безупречное обслуживание клиентов, поддержание чистоты помещения и соблюдение санитарных норм, а также процедуры гигиены и экстренные ситуации. Вы узнаете, как большинство менеджеров начинают свой путь с работы пиццайоло и затем стремятся стать владельцами пиццерии. Слушая эту аудиокнигу, вы получите бесценные знания от самых опытных и успешных владельцев пиццерий, которые станут ключевым фактором вашего успеха в этой области.
Слушать Учебник менеджера пиццерии онлайн
Послушайте также