Аудиокнига Японский молочный хлеб

Автор: | Владимир Давыдов |
Читает: | Авточтец ЛитРес |
Жанры: | Хлебопечение, Здоровое и правильное питание |
Цикл: | — |
ISBN: | Не задан |
Год: | 2023 |
"Откройте мир невероятно пушистого и воздушного молочного хлеба с помощью уникальных рецептов, представленных в нашей аудиокниге! Забудьте о обычных хлебах - мы приготовили для вас самые нежные и мягкие вкусняшки, которые носят многочисленные имена: японский молочный хлеб, хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб или просто шокупан - 'есть хлеб'.
Вам предстоит узнать секреты использования улучшителей, которые редко встречаются в рецептах России - танчжун и юдане. Их магическое действие до буквы меняет структуру и текстуру выпечки, превращая ее в настоящие кружева из крахмала. Результат? Хлеб, который не разваливается при нарезании и долго сохраняет свежесть, воздушность и мягкость.
Бонусом в нашей аудиокниге также представлены рецепты булочек, сэндвичей, пицца-тостов и круассанов, приготовленных на основе этого уникального теста. Погрузитесь в мир вкуса и кулинарных открытий вместе с нашей аудиокнигой о молочном хлебе!"
Вам предстоит узнать секреты использования улучшителей, которые редко встречаются в рецептах России - танчжун и юдане. Их магическое действие до буквы меняет структуру и текстуру выпечки, превращая ее в настоящие кружева из крахмала. Результат? Хлеб, который не разваливается при нарезании и долго сохраняет свежесть, воздушность и мягкость.
Бонусом в нашей аудиокниге также представлены рецепты булочек, сэндвичей, пицца-тостов и круассанов, приготовленных на основе этого уникального теста. Погрузитесь в мир вкуса и кулинарных открытий вместе с нашей аудиокнигой о молочном хлебе!"
Слушать Японский молочный хлеб онлайн
Послушайте также