Аудиокнига Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

Другие книги серии Кулинария. Вилки против ножей:
В аудиокниге "Пища и наука" Всеволод Остахнович, известный автор блога Food&Science, предлагает уникальный взгляд на пищу и всю связанную с ней проблематику. Помогая разоблачать мифы в кулинарии и питании, автор совместно с уважаемым врачом-исследователем Павлом Хаснулиным расследует первую часть книги, посвященную диетологии и питанию. Более того, вторая часть тщательно изучает методы и приемы приготовления пищи, которые летами усваиваются как любителями в кухне, так и мастерами-поварами. В увлекательном путешествии с этой аудиокнигой вы найдете ответы на животрепещущие вопросы: скрыты ли дрожжи в бездрожжевом хлебе? Стоит ли беспокоиться о пищевых добавках? Что произойдет, если прокипятить одну и ту же воду дважды? А также, какова причина нашей веры в эти и другие мифы? Погружайтесь в мир науки и пищевой культуры вместе с этой уникальной аудиокнигой!

Слушать Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Кулинария в стиле фьюжн? Не пугайтесь, это совсем просто

Аудиокнига "Кулинария в стиле фьюжн? Не пугайтесь, это совсем просто" приглашает вас отправиться в увлекательное кулинарное путешествие в мир смелых экспериментов и невероятных сочетаний вкусов. Автор Александр Платов, знаменитый гастрономический гуру, с уверенностью утверждает, что готовить блюда в стиле фьюжн – это проще, чем вы думаете! Шаг за шагом, великолепным голосом автора, вы погрузитесь в особый мир кулинарных идей и неожиданных сочетаний ингредиентов. Вас ожидает увлекательная научно-популярная экскурсия в искусство объединения культур, традиций и вкусовых предпочтений. С помощью этой аудиокниги вы без труда освоите основы фьюжн-кухни и сможете творить на кухне свои маленькие гастрономические шедевры. Аудиокнига "Кулинария в стиле фьюжн? Не пугайтесь, это совсем просто" - это не только рецепты и инструкции, но и вдохновение.


Делаем старые тела юными. Тридцать восемь уроков в построении жизненной силы и нервной силы и в искусстве отсрочки старости

"Курс восстановления тела: сохраните бодрость и энергию молодости!" Для всех, кто желает продлить себе активное и полноценное существование, независимо от возраста, у нас есть уникальное предложение. Забудьте о старости, согнутых телах и потускневших глазах! Мы поможем вам остановить время и сделать шаг в молодость. Наш курс восстановления тела научит вас правильной походке, вернет упругость коже и свежесть к мыслям. Вы сможете дать отпор старости и заполнить свою жизнь энтузиазмом и радостью. Важно понимать, что результаты достигаются только в согласии с законами Природы и под контролем специалистов. Поэтому перед началом следует проконсультироваться с ними. Курс восстановления тела - ваш первый шаг к переменам!" Сайт ЛитРес рекомендует, но не несет ответственности за предоставленную информацию и возможные медицинские противопоказания.


Легкость: питание для стройности

"Секреты здорового питания без строгих ограничений – новая аудиокнига от опытного нутрициолога! Уникальная система формирования пищевых привычек, которая поможет сохранить фигуру без диет. В этой книге автор развенчивает популярные мифы о питании, предлагая простые и понятные рекомендации по составлению полноценного рациона и выбору качественных продуктов. Научитесь вкусно и разнообразно питаться, улучшая свою физическую форму. Получите уникальную информацию, которую не предоставляют другие источники. И помните, перед началом любых изменений в рационе всегда рекомендуется проконсультироваться со специалистом.".


Зависит ли память от питания?

Аудиокнига "Зависит ли память от питания?" – захватывающее исследование влияния питания на работу человеческой памяти от талантливого автора Николая Ягодкина. Откройте для себя удивительный и малоизвестный мир, где прямая связь между тем, что мы едим, и нашей способностью запоминать и воспроизводить информацию, становится очевидной. В этой глубокой и наглядной аудиокниге Николай Ягодкин проводит нас через интересные научные исследования и раскрывает тайны питания, которые могут улучшить нашу память. Проникнитесь его вдохновляющими идеями, которые помогут вам понять, как правильное питание может стать ключом к максимальной эффективности вашего мозга. Шаг за шагом вы узнаете о различных продуктах, способных усилить и улучшить вашу память, а также тех, которые могут ее негативно повлиять.


Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?

Доступ к уникальному миру прерывистого голодания и его положительным свойствам открывается с помощью аудиокниги "Легкое питание 5:2". Это метод, который помогает телу сжигать жир, повышать работоспособность, сбрасывать вес и получать дополнительную энергию. Питание 5:2 становится мостиком между обычным питанием и прерывистым голоданием, открывая перед вами возможность следовать принципам здорового питания. Аудиокнига подробно рассмотрит технику питания 5:2, где два дня в неделю потребление пищи ограничено до 500/600 ккалорий, а остальные пять дней вы можете наслаждаться своими любимыми продуктами. Этот метод поможет вам избавиться от лишнего веса, нормализовать обмен веществ и даже исцелить тело на клеточном уровне.


Рецепты десертов для веганов

Аудиокнига "Рецепты десертов для веганов" - это волшебное путешествие в мир сочных и нежных сладостей без животных продуктов, подготовленное экспертом в веганской кулинарии Ольгой Сивек. Присоединяйтесь к Ольге, которая сочетает свою страсть к кулинарии и заботу о животных, чтобы поделиться с вами самыми восхитительными и изысканными десертными рецептами. В этой аудиокниге она использует свой талант и навыки, чтобы помочь вам создать превосходные сладости, которые не только удовлетворят ваши гастрономические желания, но и подарят вам радость и удовольствие без использования продуктов животного происхождения. Откройте для себя безграничные возможности веганской выпечки, наслаждаясь абсолютно беспрецедентными комбинациями вкусов, от нежных шоколадных брауни до свежих фруктовых десертов.


Карманная книга СКУФА, или Как не соскуфиться к 40 годам?

"Секреты здоровья и стройности: Как не соскуфиться к 40 годам" Вас беспокоит проблема лишнего веса, но вы не хотите повторить ошибки своих знакомых? В аудиокниге "Секреты здоровья и стройности: Как не соскуфиться к 40 годам" вы найдете ответы на вопросы о метаболизме, гормонах, возрастных изменениях и эффективных методах поддержания здоровья. Автор предлагает множество вариантов меню с дефицитом калорий, чтобы помочь вам оставаться стройным и здоровым на протяжении всей жизни. Не упустите шанс вернуть свою форму и улучшить свое здоровье!


Поздний ужин
Читает: Модуль

"Поздний ужин" - захватывающая аудиокнига, являющаяся передачей настоящего волшебства кулинарного искусства. Автор Макс Кириллов приглашает вас на уникальное путешествие по миру изысканных блюд, соединяя их с удивительными историями и впечатлениями. В каждой главе вас ожидает новая кулинарная сага, когда главный герой встречает интересных персонажей и погружается в мир ароматов и вкусов. Вы перенесетесь в итальянские рестораны, французские пекарни, японские суши-бары и многое другое, словно сами оказались на таинственном и волшебном кулинарном пути. "Поздний ужин" - это не только праздник для гурманов, но и источник вдохновения и радости от открытия новых возможностей в кулинарном искусстве.


Первопроходец. Бомж с планеты Земля

Странник без имени оказался в инопланетном мире. На Земле он имел все, но потерял всё – дом, работу, семью, даже своё имя. Теперь его судьба сводится к жизни бездомного бомжа. Но судьба неожиданно подшутила и отправила его на планету совершенно иных правил и законов. Здесь не важно, кто он был раньше или как его зовут. Почти о всей жизни на Земле может быть забыто. Новый мир ценит силу мышц, стойкость характера и мастерство стрельбы. Александр, известный как "Бомж", станет искусным зеком на шахте, свободолюбивым сталкером среди руин давно забытой цивилизации, найдет верных друзей среди людей и гуманоидов, и, когда-нибудь, откроет для себя невероятную тайну своего прошлого.