Аудиокнига Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

Другие книги серии Кулинария. Вилки против ножей:
В аудиокниге "Пища и наука" Всеволод Остахнович, известный автор блога Food&Science, предлагает уникальный взгляд на пищу и всю связанную с ней проблематику. Помогая разоблачать мифы в кулинарии и питании, автор совместно с уважаемым врачом-исследователем Павлом Хаснулиным расследует первую часть книги, посвященную диетологии и питанию. Более того, вторая часть тщательно изучает методы и приемы приготовления пищи, которые летами усваиваются как любителями в кухне, так и мастерами-поварами. В увлекательном путешествии с этой аудиокнигой вы найдете ответы на животрепещущие вопросы: скрыты ли дрожжи в бездрожжевом хлебе? Стоит ли беспокоиться о пищевых добавках? Что произойдет, если прокипятить одну и ту же воду дважды? А также, какова причина нашей веры в эти и другие мифы? Погружайтесь в мир науки и пищевой культуры вместе с этой уникальной аудиокнигой!

Слушать Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде онлайн

Легальная копия распространяется на условиях партнерской программы.
Послушайте также
Рецепты. Домашние рецепты. Классические рецепты. Пошаговые рецепты с фото. Вкусные рецепты. Рецепты салатов. Рецепты в духовке. От шарлотки до коктейлей

Уникальные рецепты собраны для вас с особым вниманием и любовью. Этот замечательный аудио-путеводитель предлагает уникальное сочетание шедевров кулинарного искусства, фантазии и выдающейся профессиональной техники. Наша коллекция включает классические рецепты шарлотки и праздничных салатов, а также уникальные идеи для семейного ужина и вечеринок с близкими и друзьями. Вам также доступны здоровые и освежающие летние коктейли для поддержания формы и восхитительные осенние кофейные коктейли. Это незаменимый помощник на вашей кухне, предоставляя рецепты соусов, способные преобразить любое блюдо, и традиционные закуски на зиму, чтобы разнообразить ваш арсенал хозяйки.


333 вопроса и ответа о траволечении. Египетские травы для лечения. Доктор Амир Салих.

Вашему вниманию представляем уникальную аудиокнигу "Секреты здоровья от знаменитого египетского физиотерапевта Амира Салиха". Этот удивительный перевод был осуществлен при участии президента ассоциации Хиджама Сунна, Тимура Ахматянова, и включает полезные советы и инструкции, касающиеся широкого спектра тем. В этой неповторимой аудиокниге вы найдете информацию о здоровье нервной системы рук и ног, лечении заболеваний глаз, борьбе с вредной привычкой курения, эффективном методе лечения геморроя - хиджаме, поддержании здоровья сердца и снижении уровня холестерина. Также вас ожидают мудрые советы о пользе фруктов и овощей, преодолении проблем ожирения и худобы, лечении болезней желудка, поддержании здоровья волос, предотвращении и лечении заболеваний костей, кожи, печени и почек, а также информация о контроле за сахарным диабетом и многое другое. Эта аудиокнига собрала самые популярные вопросы о здоровье, на которые великий Амир Салих дал краткие и ценные ответы.


Чечевица. Продукт, который мы потеряли?

Обнаружьте потерянные воспоминания о детстве с помощью уникальной аудиокниги "Чечевичная каша: воспоминания о любимом детственном блюде". Слушайте впечатляющую историю автора, о том, как чечевица играла важную роль в его повседневной жизни и стала настоящим символом семейного комфорта. Загрузитесь на путешествие через время и восстановите связь с забытыми эмоциями и вкусами. Освойте уникальные рецепты с использованием этого необычного продукта и узнайте о его питательной ценности и положительном влиянии на организм. Получите вдохновение от этой занимательной аудиокниги и возродите вкус детства в своей жизни сегодня.


Рецепты десертов для веганов

Аудиокнига "Рецепты десертов для веганов" - это волшебное путешествие в мир сочных и нежных сладостей без животных продуктов, подготовленное экспертом в веганской кулинарии Ольгой Сивек. Присоединяйтесь к Ольге, которая сочетает свою страсть к кулинарии и заботу о животных, чтобы поделиться с вами самыми восхитительными и изысканными десертными рецептами. В этой аудиокниге она использует свой талант и навыки, чтобы помочь вам создать превосходные сладости, которые не только удовлетворят ваши гастрономические желания, но и подарят вам радость и удовольствие без использования продуктов животного происхождения. Откройте для себя безграничные возможности веганской выпечки, наслаждаясь абсолютно беспрецедентными комбинациями вкусов, от нежных шоколадных брауни до свежих фруктовых десертов.


Питание для здоровья. Главная книга по питанию

Уникальное описание для поисковых систем: "Откройте для себя внутренний мир питания с аудиокнигой, которая раскроет перед вами все тонкости современного питания и его отличие от питания дикой природы. Узнайте, как максимально извлечь пользу из продуктов, учитывая их особенности. Вас ждут размышления о животном, растительном, искусственном питании, а также о важности употребления жидкостей. Выбор продуктов с определенным рН, образование слизи, учет ЖБУ - все эти нюансы освещены в книге. Важным моментом становится вопрос о питании беременных женщин и детей. Погружайтесь в мир фактов о пище и пищеварении! Это издание предназначено для всех, кто стремится изменить рацион питания в пользу здоровья, фигуры, а также для тех, кто хочет пройти на пути вегетарианства, сыроедения и прочих диет.


Рецепты салатов

Разнообразьте свои кулинарные способности с уникальной аудиокнигой о салатах, которая не оставит равнодушными ни вас, ни поисковые системы! Забудьте о скучных рецептах и приготовьте салаты, которые визуально завораживают и заставляют слюнки текти. Аудиокнига - это настоящий гид по созданию салатов, где фотографии и пошаговые инструкции расскажут вам, как разрезать, добавлять и подавать блюда на стол, чтобы впечатлить своих близких. Большая часть этой уникальной аудиокниги посвящена приготовлению самой полюбившейся и всегда актуальной закуски - салата. Простые ингредиенты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. А что еще можно пожелать? В этой аудиокниге собраны рецепты самых известных салатов, таких как восхитительный крабовый салат, свежий греческий салат, классический цезарь, ароматная мимоза и многие другие.


Рецепты тортов. С фото

Инновационная аудиокнига для любителей вкусной выпечки, которая подарит вам радость от наслаждения нежными десертами без ущерба для фигуры и здоровья. Профессиональный шеф-повар и автор кулинарного сериала открывает вам секреты создания более десяти неповторимых рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других сладостей. В этой удивительной книге вы найдете не только классические десерты, такие как лимонный пирог, торт "Красный Бархат" и шоколадный торт, но и оригинальные рецепты, такие как Бенто-торт, торт "Эстерхази" и йогуртовый торт, чтобы порадовать каждый изысканный вкус. Автор также делится секретами замены ингредиентов, выбора безопасных подсластителей и советами по сборке тортов.


В Тайге

Аудиокнига "В Тайге" – захватывающее путешествие в мир природной красоты и дикой свободы с виртуозным гидом – Павлом Allternativ. В каждой ноте его голоса ощущается энергия необузданной природы, обещающей незабываемые приключения. Под покровом густых лиственных деревьев и запаха свежего зеленого леса, каждая глава этой аудиокниги открывает удивительные истории о диком животном мире, о мудрости старых сосен и загадочных озерах, которые хранят многочисленные тайны. "В Тайге" - это история о стремлении человека к гармонии с природой, о поиске себя среди таинственных хвоев и вдохновляющих взглядов на бескрайнюю просторность. Слушатель погружается в магию звуков тайги – шорох листвы под ногами, ветер, играющий среди деревьев, пение птиц и рокот реки – ощущая настоящую свободу. В каждой эпизоде аудиокниги Павел Allternativ великолепно рассказывает о настоящих героях – дикой природе и о ее уникальных обитателях.


Первопроходец. Бомж с планеты Земля

Странник без имени оказался в инопланетном мире. На Земле он имел все, но потерял всё – дом, работу, семью, даже своё имя. Теперь его судьба сводится к жизни бездомного бомжа. Но судьба неожиданно подшутила и отправила его на планету совершенно иных правил и законов. Здесь не важно, кто он был раньше или как его зовут. Почти о всей жизни на Земле может быть забыто. Новый мир ценит силу мышц, стойкость характера и мастерство стрельбы. Александр, известный как "Бомж", станет искусным зеком на шахте, свободолюбивым сталкером среди руин давно забытой цивилизации, найдет верных друзей среди людей и гуманоидов, и, когда-нибудь, откроет для себя невероятную тайну своего прошлого.