Кулинария. Вилки против ножей аудиокниги слушать онлайн
Новая аудиокнига-исследование "Современное питание: откровения и потенциал" от Би Уилсон покажет вам, что в нашем современном обществе что-то идет неправильно с нашим питанием. Вы узнаете о том, как наше питание влияет на наше здоровье и долголетие даже больше, чем пагубные привычки, такие как курение и алкоголь. В суете нашей повседневной жизни мы не всегда обращаем внимание на то, что и как мы едим, и лишь призрачно представляем, как правильно питаться. Мы всегда стремимся к идеальному питанию, ищем чудо-ингредиенты, перепробуем экстремальные диеты, но всё это заставляет нас забывать о простой и полноценной еде. Поэтому мы потеряли свою культуру питания и традиции.
Искусство шоколада: от истории до изготовления - уникальная аудиокнига для настоящих ценителей "шоколадной пары" - итальянского кулинарного искусства. В.
''Получите доступ к уникальному ПДФ-файлу, содержащему таблицы, графики и иллюстрации, которые помогут вам лучше понять книгу. Вы когда-нибудь ощущали поток идей по поводу здорового образа жизни? Напитки особого состава, волшебные порошки, мощные приборы, удивительные фруктовые коктейли, тренировки кроссфита, принципы заземления, биохакинг, микродозирование, супер кофе с добавками кокосового масла - всего этого так много! Продукт за продуктом обещает нам освободиться от всех проблем. Многие из нас оказываются пленниками потребительской культуры, надеясь, что купленные товары сделают их здоровее. Но пока индустрия здоровья растет, наше личное самочувствие не улучшается.
Осознанное питание - главное достижение современного общества. Однако, в огромном потоке информации о продуктах питания сложно разобраться, что действительно полезно, а что следует исключить из рациона. Великолепная аудиокнига "Миф о плохой еде" от Аарона Кэрролла станет вашим надежным проводником в мире правильного питания. Внимательно исследуя такие спорные продукты, как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен и глютамат натрия, автор опровергает обычные стереотипы и доказывает их полезность для организма. Все это можно отнести к навыку анализировать информацию, различать научные данные от псевдонаучной агитации и воспринимать только объективные факты. Еще одним преимуществом книги является возможность наслаждаться любимыми продуктами без сомнений и чувства вины.
В аудиокниге "Пища и наука" Всеволод Остахнович, известный автор блога Food&Science, предлагает уникальный взгляд на пищу и всю связанную с ней проблематику. Помогая разоблачать мифы в кулинарии и питании, автор совместно с уважаемым врачом-исследователем Павлом Хаснулиным расследует первую часть книги, посвященную диетологии и питанию. Более того, вторая часть тщательно изучает методы и приемы приготовления пищи, которые летами усваиваются как любителями в кухне, так и мастерами-поварами. В увлекательном путешествии с этой аудиокнигой вы найдете ответы на животрепещущие вопросы: скрыты ли дрожжи в бездрожжевом хлебе? Стоит ли беспокоиться о пищевых добавках? Что произойдет, если прокипятить одну и ту же воду дважды? А также, какова причина нашей веры в эти и другие мифы? Погружайтесь в мир науки и пищевой культуры вместе с этой уникальной аудиокнигой!
«Алхимия трав» - неповторимая аудиокнига, в которой вы найдете не только увлекательные рассказы, но и уникальные ПДФ-файлы с таблицами, графиками и иллюстрациями. Эксперт по натуропатии и травничество профессионал Розали де ла Форе в своей книге раскрывает магические секреты обычных приправ и специй. Узнайте, как натуральные травы, специи и приправы могут помочь вам избавиться от некоторых недугов без лекарств. Успокойте воспаленное горло с помощью ароматного чая из корицы, укрепите иммунитет с помощью хумуса из чеснока, справьтесь с растяжением суставов с помощью мази из кайенского перца, а поддержите работу вашего сердца соблазнительным шоколадным тортом с кардамоном.
"Совершенное руководство по сыроделию: эксперименты с традициями и инновациями от экофермера и сыровара Дэвида Эшера. Загрузите ПДФ-файл с таблицами, графиками и иллюстрациями после приобретения аудиокниги. Уникальные и простые в использовании натуральные методы сыроварения для домашней кухни и фермерских производств. Во вступительных главах автор исследует молоко, культуры, ферменты и другие базовые компоненты сыра. 14 последующих глав предлагают подробные рецепты и полезные советы по изготовлению различных видов сыра. Книга также обсуждает экологическую ответственность, использование этичных ингредиентов и способы предотвращения проникновения ГМО в сыр. Познайте искусство приготовления самого вкусного сыра в мире с помощью этой новаторской аудиокниги.".
Эмоциональное повествование о незабываемом опыте су-шефа прославленного ресторана Нью-Йорка. Рассказы без фальши и приукрашений, вскрывающие реалии трудового дня: нетипичные блюда, отсутствие игр с декором и запредельного сервиса. Впереди - полная правда и кулинарные инструменты. Погрузитесь в один день на этой чарующей кухне, где нужно приготовить пищу для 250 человек и неотступно стараться на все 100! Автор поделится своей историей о том, как он, начав с мытья посуды, преодолел все преграды на пути к позиции шеф-повара. Это тот случай, когда реальность превзошла вымысел! Шеф-повар встречает поиском уникальных рецептов, непредсказуемые испытания и мастерство, которое сформировалось на каждой промежуточной должности.
Уникальное описание аудиокниги: "Забудьте о том, что уже слышали о питании, эта аудиокнига перевернет все ваши представления! Поговорим о том, как наше питание влияет на наше здоровье и почему так важно правильно питаться. Здесь вы найдете необычные исследования, которые раскрывают моральный аспект маркетинга крупных компаний, которые целенаправленно и в каждом уголке мира продают вредные для здоровья продукты. Насколько же мы ошибаемся в своем питании? Что следует ограничить, а чего нужно потреблять больше? Новая книга-исследование от Би Уилсон предлагает вам долгожданные ответы на эти вопросы. В эфире звучит голос очаровательного спикера, который сопровождает вас в увлекательное путешествие по миру питания, раскрывая тайны потрясающих историй о здоровой и нездоровой еде.
Окунитесь в атмосферу незабываемых вкусов шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани - непревзойденными экспертами в искусстве итальянской кулинарии. В этой уникальной и запоминающейся аудиокниге вы узнаете все, что нужно знать о изысканном мире шоколада: его глубокие корни в истории, тайны его производства и множество других интересных фактов. Расширьте свои гастрономические горизонты, откройте для себя весь спектр ароматов и вкусов, которые пропитывают каждую страницу этой необычной аудиокниги. Проведите вместе с нами увлекательное путешествие по миру шоколадного искусства!
«Волшебное искусство кулинарии: рецепты для притяжения любви и романтики» предлагает уникальный подход к обычной кухне. В этом аудиокниге Аврора Дон Хант не только делится самыми любимыми рецептами, такими как жареный сыр, суп из запеченного картофеля и киш для воскресного бранча, но и раскрывает магические практики, способные изменить вашу жизнь и привлечь любовь. Среди прочего, вам предоставятся: • 50 рецептов для кулинарного волшебства, которые помогут создать незабываемые вкусовые комбинации. • Информация о магических, духовных и любовных свойствах различных продуктов. • Магические практики, позволяющие привлечь новые отношения или оживить страсть в старых, будь то дружеские или романтические.